Aubergine

De liefde voor aubergines is besmettelijk en ik werd besmet door Peter Bauwens. Die planten en vruchten zijn gewoon bijzonder mooi. De bloemen doen met hun paars-gele kleuren hun best om er romantisch uit te zien, maar in wezen ogen ze een beetje stijf en onhandig. En dan plots verschijnt daar een gladde, stralende vrucht aan waarvan je telkens opnieuw denkt 'hoe doet hij het toch?'. Misschien is mijn enthousiasme ook wel zo groot omdat het opkweekseizoen al vroeg start en de oogst tot het einde van de zomer duurt. Het zaaien start je al midden februari in een warme omgeving (25°C). Het uitplanten kan midden/eind mei wanneer de nachten warmer worden. Ze hebben best wel veel zorg nodig, maar op één of andere manier vergeet ik mijn aubergines nooit uit het oog. De omstandigheden die een aubergine wenst zijn: veel zon, veel warmte, veel voeding en veel water. Het zijn gulzige baasjes. En die omstandigheden zijn net eenvoudig te controleren in een pot. Kies je de vroege compacte rassen uit, dan zijn aubergines dé ideale stadsteelt net omdat ze het zo goed doen in pot. Zet ze op uw warmste en meest beschutte plaatsje bij voorkeur in een zwarte plastic pot die de warmte goed vasthoudt. Onderaan de pot komt een schaaltje om de kluit zo vochtig mogelijk te houden. Mestkorrels strooi je wekelijks bovenaan. Oogst als de vruchten niet meer hard aanvoelen en ze een klein beetje meeveren onder je vingers.
Regular price €2,50
Regular price €2,50
Regular price €2,50
Regular price €2,50
Regular price €2,50
Regular price €2,50
Regular price €2,50
Regular price €2,50
Regular price €2,50