Edamame

Edamame-boontjes zijn verse sojabonen. Zaai midden mei tot begin juni rechtstreeks in de tuin elke 15 cm. Oogst van zodra de peulen dik gevuld zijn en de bladeren geel worden. Kook de peulen 5 tot 7 minuten, bak ze vervolgens even aan in sesamolie en bestrooi met grof zout en cayennepeper. Edamameboontjes eet je met de handen; je bijt de boontjes weg uit de onverteerbare peul.
Regular price €2,50