Suikermaïs

Suikermaïs kun je rechtstreeks zaaien vanaf midden mei of je kunt ze begin mei opkweken in pot en ze eind mei uit te planten in de tuin. Zo win je wat tijd in functie van de rijping van de kolven. Bereid je bodem voor met extra compost. Maïs is een windbestuiver dus voor mooi gevulde kolven plant je best minimaal vier maïsplanten bij elkaar (bij voorkeur in een vierkant). Hou wat afstand van pofmaïs want bij kruisbestuiving verliest je suikermaïs aan zoetheid. Wil je zowel pof- als suikermaïs telen in eenzelfde seizoen, kies dan voor een extra vroege dwerg suikermaïs die vroeger bloeit. Door met je duimnagel een korrel in te nijpen weet je wanneer ze oogstklaar is; er komt dan wat wit sap uit. Kook de kolven een tiental minuten meteen na het oogsten om zoveel mogelijk suikers te bewaren. Nadien kun je ze nog even grillen, koken of roosteren.
Regular price €2,50
Regular price €2,50
Regular price €2,50