De Spaanse en Portugese aperitief knabbeltjes. Verse dopbonen spoelen, een uur laten weken in zout water en vervolgens in water met zout koken. Marineer met olie, zout en look. Gedroogde bonen een nacht laten weken alvorens te koken. Nachtje laten weken voor je zaait. Zaai ter plaatse vanaf mei op 30 cm uit elkaar. Indrukwekkende planten met witgele toortsen.
24 zaden