Mibuna

Brassica rapa var. japonica, een traditionele Japanse bladgroente met lang, smal blad geschikt voor in salades of om te roerbakken. Gelijkaardig aan mizuna doch sterker van smaak. De plant groeit uit tot een 30cm hoge compacte bundel met lange stelen. Zaai van maart tot oktober met een voorkeur voor de koele temperaturen van het voorjaar en de herfst. Oogst jong of volgroeid en naargelang de beoogde oogst uitdunnen op 10 tot 40cm. Ook geschikt voor potteelt, maar vraagt hiervoor ruim water.

1,4 gram